Доставка
СДЭКПо тарифам перевозчика
Почта России150 - 300 ₽
Оплата
Наложенный платеж 
Оплата по реквизитам на расчетный счет 
Оплата на карту «Сбербанк» 
Оплата курьеру по г. Москва, Одинцово (Наличными) 
Оплата при самовывозе по г. Москва, Одинцово (Наличными) Цену уточняйте
Мин. сумма заказа у продавца 2 000 ₽
В наличии
Перезвонить мне
Продавец
Характеристики
Производитель
Страна производства
Германия
Вместимость
небольшая (3-6 уровней)
Источник питания
электричество
Тип управления
электронное (сенсорные, программируемые)
Номинальное напряжение
380 В
Мощность
11 кВт
Масса
ES: 105 кг/ EB: 115 кг
Габариты
875x792x786 мм
Тип парообразования ES
инжекторный
Тип парообразования EB
бойлерный
Количество уровней загрузки
6 1хGN1/1 или 5 листов 600х400 мм
Описание
- ACS+ (Передовая Замкнутая Система +)
- Режимы работы:
- Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
- Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
- Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
- Bake. Pro (5 режимов профессиональной выпечки)
- Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги)
- Humidity. Pro (5 настроек влажности)
- Хранение данных HACCP и пастеризации
- USB-порт интегрированный в панель управления
- Hygienic. Care - гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей: панель управления easy. Dial, ручка двери и душ с возвратным механизмом
- easy. Dial - все функции могут быть установлены на одном рабочем уровн e
- Трехцветный индикатор - показывает текущее рабочее состояние
- Многоточечный термощуп
- Дверь с функцией безопасного открытия и функцией уверенного закрытия
- Функция предварительного нагрева и охлаждения
Дополнительные опции:
- Convo. Clean полностью автоматическая система чистки с регулярным, экономным и экспресс режимами.
- Утапливаемая дверь
- Сенсор Sous Vide с внешним подключением
- Термощуп с внешним подключением (стандартный термощуп в комплекте)
- Структура 5 уровней для пекарских листов 600 × 400 мм
- Вытяжной зонт с конденсатором пара
- Версия для судов
- Версия для тюрем
Смотрите также
У нас покупают