Транспортные тележки Scan. Box Banquet Master H20

Banquet Master – линейка тележек с увлажнением и конвекционным нагреванием до 90 °С.  Отделение имеет такие габариты, чтобы подходить к загрузочным тележкам вашего пароконвектомата. После приготовления блюд вы просто закатываете загрузочную тележку прямо в камеру банкетной тележки. Такое оборудование отлично подходит для использования на больших кухнях, где важны эффективность и контроль температур. Риск протекания или ожогов фактически отсутствует, так как противни и тарелки не перемещаются отдельно между вашим пароконвектоматом и тележкой Banquet Master.

Banquet Master подходит для пароконвектоматов лидирующих брендов, таких как Convotherm, Rational, Electrolux, MKN и Hounö. Тележки предназначены для быстрого перемещения в них загрузочных тележек для гастроемкостей или тарелок.

Banquet Master H20 - изолированный бокс, подходящий по параметрам к загрузочным тележкам  пароконвектоматов на 20 направляющих. Уникальная система EOR от Scan. Box позволяет приподнимать и размещать их внутри тележки, которая легко транспортируется.  Конвекционное нагревание с возможностью установки любой температуры в пределах до +90 °С и увлажнитель поставляются в стандартной комплектации с целью поддержания полного температурного контроля и превосходного качества блюд. LED-индикатор покажет, что заданная температура была достигнута. Дверь открывается на угол в 270° и фиксируется магнитом. Banquet Master H20 доступен для размещения загрузочных тележек для гастроемкостей и тарелок.

Напряжение: 220 В - 240 В / 1 фаза  / 50-60 Гц
Уровень температуры: ≤ +90 °C

20 Направляющих
Габариты: зависят от производителя пароконвектомата